主料:
韭黄，
300g，
香干，
300g
辅料:
葱适量，
辣椒适量
配料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
味精适量韭黄炒香干的做法步骤
1.把韭黄洗干净切成段。
2.香干洗一下，切条备用。
3.葱和辣椒切好备用。
4.锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。
5.然后倒入香干，倒入酱油，翻炒片刻。
6.倒入韭黄加盐大火煸炒一下。
7.关火，加入味精翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
炒韭黄时要大火快速翻炒，不要炒的太久。
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热菜 家常菜 常见菜式 韭黄
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